吐温20是一种非离子型表面活性剂，广泛用于生化实验。已用作制备稳定的水包油乳液的乳化剂。吐温-20已用于膜的预萃取中，以去除外围蛋白(以 2%的浓度用于提取膜结合蛋白)。吐温20 已被用作基于膜的免疫分析的封闭剂，其常用浓度为0.05%。吐温20可以以0.05%至0.5%的浓度用于裂解哺乳动物细胞。
吐温20 可与水(100mg / mL)混溶，产生澄清的黄色溶液。它也可以与酒精，二恶烷和乙酸乙酯混溶;几乎不溶于液体石蜡和油。
聚山梨酯的水溶液在储存过程中会发生自氧化，其中光，温度升高和硫酸铜会催化这种变化。 建议不要在未测试属性更改的情况下进行高压灭菌。吐温20可能对高压灭菌不稳定，尤其是对于缓冲溶液中的金属阳离子而言。吐温20 对热敏感，暴露在高温下会变黑。
吐温为非离子型表面活性剂，是山梨醇与不同高级脂肪酸所形成的酯。根据不同高级脂肪酸所形成的酯，吐温分 20，40，60，80 等多种，根据不同的需要来选用。吐温60是硬脂酸酯;吐温80为油酸酯;吐温20为月桂酸酯，是聚氧乙烯去水山梨醇单月桂酸酯和一部分聚氧乙烯双去水山梨醇单月桂酸酯的混合物
| 中文名称 |
吐温20（TWEEN 20)细胞培养级 |
| 英文名称 |
TWEEN 20 |
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RT |
| 象形图 |
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| 警示语 |
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| Class |
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| 警告声明 |
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| UNub |
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| 危险声明 |
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| Packing Group |
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