硫酸葡聚糖钠盐(Dextran sulfate，DSS)是葡聚糖的聚阴离子衍生物，由葡聚糖和氯磺酸的酯化反应形成。其中含硫量约为16 - 20%，相当于葡聚糖分子的每个葡萄糖残糖中平均含1.9个硫酸基团。 炎症性肠炎(IBD)是一种慢性、易复发的胃肠道感染，会提升肠道肿瘤发生的危险性，主要包括 UC 和克罗恩病(Crohn disease, CD)。自1985年首次报道采用葡聚糖硫酸钠(dextran sulphate sodium, DSS)制备出仓鼠溃疡性结肠炎模型以来，已有大量研究证明DSS结肠炎模型与人类溃疡性结肠炎相似。DSS 结肠炎模型的组织学特点、临床表现、发病部位和细胞因子增殖情况都与人类溃疡性结肠炎(ulcerative colitis, UC)极为相似。该模型的造模条件和操作方法简单，造价便宜，重复性好;可根据实验目的调整 DSS浓度和给药时间，建立急性、慢性和急慢性交替性模型。